치아씨드 효능 및 먹는법

사람들이 꾸준히 관심을 갖고 보는 것 중 건강만한게 없는 듯 합니다. 어떠한 것들이 우리 몸에 좋다라든지 나쁘다라는 얘기가 나오면 관심깊게 보는 편이죠. 오늘은 건강에 좋은 슈퍼푸드 중 먹기만 해도 살이 빠진다고 알려질만큼 다이어트에 효과적인 치아씨드의 효능과 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

치아씨드는 신진대사를 촉진시키고 식욕 억제에 도움이 되며 지방을 분해하는 호르몬 글루카곤의 분비를 돕는다고 알려져 있는 식이섬유와 오메가3, 단백질이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 치아씨드를 먹는 방법 중 하나인 물에 불려서 먹는 방법은 치아씨드의 크기를 10배가량 불려주며 섭취했을 때 상당한 포만감을 주기 때문에 과식을 막아주는 간접적인 효과도 있죠.

이전에 나왔던 MBC 기분 좋은 날에서도 가수 장미화씨가 건강을 위해 티베트 버섯 유산균에 치아 씨드를 함께 넣어 꾸준히 먹고 있다며 그에 대한 효과를 설명한 부분이 있습니다. 주요 내용은 역시 포만감이 쉽게 온다는 내용이었고 그와 함께 건강이라는 내용이 주된 내용이었죠.

작년 2014년에는 치아 시드나 아미 시드, 바질 시드 같이 씨앗이라는 것들이 상당히 주목을 받았죠. 특히 저번에 썼던 퀴노아와 치아씨드는 정말 유명해졌습니다. 국내에서는 이중에서도 치아시드가 많은 관심을 끌었는데 만병통치약이 아닐까 싶을만큼 오메가나 식이섬유, 비타민, 항산화 성분 및 아미노산, 미네랄까지 엄청나게 풍부하면서 다양한 성분들이 함유되어 있기 때문이죠.

요즘 편의점을 가서 보면 유산균 음료라든지 건강 음료 등이 많은데 잘 보면 치아씨드가 이곳 저곳에 들어 있는 것을 볼 수 있습니다. 이런 제품을 만드는 기업들에서도 슈퍼푸드 재료가 들어간 음료들을 명절에 맞춰 내놓거나 광고를 하고 있죠. 

치아씨드를 먹는 방법은 위에서 처음 얘기했던 물에 15분정도 불려서 섭취하는 방법이 있습니다. 이런게 별로다 싶으면 치아씨드 성분이 함유되어 있는 제품등을 구매해서 먹는 것도 좋은 방법이죠. 장미화씨가 먹는 방법과 비슷하게 유산균 제품에 치아씨드를 섞어서 마치 요거트 시리얼 같은 느낌으로 먹는 것도 괜찮습니다. 물론 다이어트 목적이라면 어떤걸 먹어야 하는지는 아시겠죠?

더 많은 치아씨드 먹는 방법을 알고 싶다면 유튜브 같은 곳에서 'Chia seed recipes'를 검색하면 세계 각국의 치아씨드 먹는 방법을 동영상을 쉽게 접할 수도 있습니다. 샐러드로 만들어 먹는 방법, 음료수로 만들어 먹는 방법 등 정말 다양하게 있죠.

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먹는 방법은 간단하지만 그 효과는 정말 엄청난 슈퍼푸드 치아씨드에 대해 알아봤습니다. 코스트코 같은 대형 마트에서도 팔고 인터넷에서도 쉽게 구매할 수 있으니 건강을 챙기는 목적 또는 다이어트에 도움을 얻고자 한다면 한번 꼭 사먹어보시길 권해드려요~!